Πώς να κάνετε το νερό να έχει καλύτερη γεύση

Όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να πίνουμε περισσότερο νερό, αλλά αυτό μπορεί να είναι δύσκολο αν δεν σας αρέσει η γεύση. Το απλό νερό μπορεί να φαίνεται λίγο βαρετό! Ευτυχώς, είναι πολύ εύκολο να προσθέσετε γεύση χωρίς να προσθέσετε επεξεργασμένη ζάχαρη—υπάρχουν πολλά φυσικά συστατικά που κάνουν το νερό καλύτερη γεύση. Εάν είστε έτοιμοι για γευστικό αναψυκτικό, ρίξτε στον εαυτό σας ένα μεγάλο ποτήρι νερό και διαβάστε.

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Εμποτίστε το νερό σας με φρούτα, αγγούρια ή βότανα για να κάνετε το νερό σας καλύτερη γεύση. Ψύξτε το αρωματισμένο νερό για 2 ώρες πριν το πιείτε.
Ρίξτε μια βουτιά από χυμό φρούτων, τσάι ή χυμό λαχανικών για να αρωματίσετε γρήγορα το νερό σας.
Στύψτε λίγο χυμό εσπεριδοειδών σε ένα ποτήρι ανθρακούχο νερό εάν προσπαθείτε να μειώσετε την πρόσληψη σόδας.

Βήματα

Citrus

Ρίξτε μια φέτα ή μια φέτα εσπεριδοειδών στο νερό σας για να προσθέσετε μια λαμπερή πικάντικη γεύση. Ενώ μια στύψις λεμονιού είναι ένας κλασικός τρόπος για να βελτιώσετε τη γεύση του νερού, τα λάιμ, τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ είναι επίσης νόστιμα! Επιπλώστε τα φρούτα στο νερό σας για μια λεπτή γεύση ή πιέστε μερικές φέτες εσπεριδοειδών στο ποτήρι σας για πιο δυνατή γεύση.

Εάν επιπλέετε σφήνες ή φέτες εσπεριδοειδών σε μια μεγάλη κανάτα με νερό, βγάλτε τα εσπεριδοειδή μετά από 4 ώρες – περισσότερο από αυτό και οι φλούδες μπορούν να κάνουν το νερό πικρή.

Μούρα

Προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα αν θέλετε να γλυκάνετε το νερό σας. Χρησιμοποιήστε μια μικρή χούφτα μούρα για κάθε ποτήρι. Δοκιμάστε σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες ή βατόμουρα. Για να βοηθήσετε το νερό να εμποτιστεί με τα μούρα, χρησιμοποιήστε τη μεγάλη λαβή ενός κουταλιού για να τα λιώσετε ελαφρά στον πάτο του ποτηριού σας πριν προσθέσετε το νερό.

Επαγγελματική συμβουλή—αν θέλετε να επιπλεύσετε ολόκληρα μούρα στο ποτήρι σας, βάλτε τα πρώτα στο φλιτζάνι σας. Στη συνέχεια, ρίξτε παγάκια και γεμίστε το ποτήρι με νερό. Ο πάγος εμποδίζει τα μούρα να επιπλέουν επάνω και στο στόμα σας όταν πίνετε.

Εξωτικά φρούτα ή πεπόνια

Κόψτε σε φέτες φρούτα όπως μάνγκο, παπάγια και καρπούζι για μια μοναδική γλυκιά γεύση. Η προσθήκη εξωτικών φρούτων στο νερό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε νέα φρούτα και γεύσεις – κόψτε σε φέτες αστεράκια, ακτινίδια ή κουμ κουάτ και προσθέστε τα σε μια κανάτα με νερό ή ψάξτε για ζουμερά πεπόνια όπως μελίτωμα και καρπούζι. Όχι μόνο θα προσθέσουν τόνους γεύσης στο νερό σας, αλλά θα φαίνονται και υπέροχα!

Για έμπνευση από αρωματικό νερό, περάστε από το τμήμα προϊόντων στο παντοπωλείο και δείτε τι σας τραβάει το μάτι. Κεράσια; Φρούτο του δράκου? Ρόδια;

Αγγούρια

Δημιουργήστε το δικό σας νερό σπα με δροσιστικές φέτες αγγουριού. Ξεφλουδίστε το αγγούρι αν θέλετε πιο δυνατή γεύση. Στη συνέχεια, ρίξτε τις φέτες στο νερό σας και παγώστε το νερό στο ψυγείο μέχρι να εμποτιστεί με τη γεύση του αγγουριού – όσο περισσότερο το κρυώσετε, τόσο πιο δυνατή θα είναι η γεύση.

Προσθέστε μερικά κλωνάρια φρέσκιας μέντας ή μια φέτα λεμόνι για να ολοκληρώσετε αυτό το ρόφημα που μοιάζει με σπα .

Φρέσκα βότανα

Ανακατέψτε μέντα, βασιλικό ή φασκόμηλο στο ποτήρι σας για να προσθέσετε μια φυτική γεύση. Βάλτε τα βότανα στον πάτο του ποτηριού σας και σπάστε τα απαλά με τη λαβή μιας μεγάλης ξύλινης κουτάλας. Το νερό παίρνει γρήγορα τη μοναδική γεύση των φρέσκων βοτάνων. Για να φτιάξετε νερό κατά παραγγελία, συνδυάστε φρέσκα φρούτα με φρέσκα βότανα και πειραματιστείτε για να βρείτε τους αγαπημένους σας γευστικούς συνδυασμούς.

Για παράδειγμα, δοκιμάστε νερό φράουλα-βασιλικό, νερό καρπούζι-μέντα ή νερό λεμόνι-θυμάρι.
Εάν δεν θέλετε μια έντονη φυτική γεύση, βάλτε τα χαλαρά βότανα σε έναν εγχυτήρα τσαγιού και ρίξτε το στο νερό αντί να μπερδέψετε πρώτα τα βότανα.

Χυμός ή τσάι

Προσθέστε μια βουτιά από τον αγαπημένο σας χυμό ή τσάι για να φτιάξετε ένα ρόφημα με ελαφριά γεύση. Εάν προσπαθείτε να μειώσετε τις θερμίδες και δεν θέλετε να πιείτε ένα γεμάτο ποτήρι χυμό ή σόδα, προσθέστε λίγο χυμό ή κρύο τσάι σε ένα ποτήρι απλό ή ανθρακούχο νερό. Σκεφτείτε το ελαφρώς φρουτώδες ποτό σας ως ένα δροσιστικό spritzer! [8] Εικόνα:Choose-Halthy-Juices-Step-4.jpg

Δοκιμάστε χυμό μήλου, χυμό σταφυλιού, χυμό πορτοκαλιού ή κοκτέιλ φρούτων για γλυκύτητα ή προσθέστε πράσινο, μαύρο ή τσάι από βότανα για να προσθέσετε μια λεπτή γεύση στο νερό σας.
Χρησιμοποιήστε χυμό ντομάτας ή χυμό λαχανικών αν προτιμάτε ένα ελαφρώς αλμυρό ρόφημα. Θα μπορούσατε ακόμη και να προσθέσετε φέτες φρέσκιας ντομάτας – μια εξαιρετική πηγή λυκοπενίου.

Φλούδες φρούτων και λαχανικών

Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα της κουζίνας σας εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρα προϊόντα. Φυλάξτε τα υπολείμματα φρούτων και λαχανικών όταν ετοιμάζετε τα γεύματα και προσθέστε τα σε μια κανάτα με νερό. Για παράδειγμα, ρίξτε τις άκρες του αγγουριού και τα κοτσάνια βοτάνων σε ένα ποτήρι νερό ή βάλτε φλούδες μήλου, φλούδες λεμονιού και κορυφές φράουλας σε ένα άλλο ποτήρι. Αφήνουμε το νερό να κρυώσει για 2 ώρες στο ψυγείο για να απορροφήσει τη γεύση.

Δεδομένου ότι οι φλούδες και τα δέρματα μπορούν να συσσωρεύσουν φυτοφάρμακα, ψάξτε για βιολογικά προϊόντα για να τα χρησιμοποιήσετε στο νερό σας.
Αποθηκεύστε το νερό που έχετε εγχυθεί με φρούτα ή λαχανικά για 2 έως 3 ημέρες στο ψυγείο. Μπορείτε να συνεχίσετε να προσθέτετε νερό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αλλά πετάξτε το προϊόν μετά από 3 ημέρες γιατί θα χάσει τη γεύση και την υφή του.

Seltzer ή ανθρακούχο νερό

Μεταβείτε στο πόσιμο ανθρακούχο νερό αν σας αρέσει η γεύση των ανθρακούχων ποτών. Μερικές φορές, αρκεί μόνο το ανθρακούχο νερό για να γίνει πιο ενδιαφέρον να το πιεις. Είναι επίσης πιο εύκολο από ποτέ να βρείτε νερό σέλτζερ με φυσική γεύση που δεν περιέχει πρόσθετα γλυκαντικά, ώστε να έχετε ακόμα γεύση χωρίς όλη τη ζάχαρη.

Εκτός από το νερό Seltzer, δοκιμάστε μεταλλικό νερό, σόδα κλαμπ ή τονωτικό νερό.

Ενισχυτικά γεύσης νερού

Διαλύστε ένα βελτιωτικό γεύσης χαμηλών θερμίδων σε νερό για άμεση γεύση. Αν δεν έχετε χρόνο να κόψετε τα προϊόντα και να τα εμποτίσετε με νερό, έχετε ακόμα επιλογές! Τα ενισχυτικά νερού χαμηλών θερμίδων διατίθενται σε υγρή ή σκόνη . Απλώς ανακατεύετε μερικές σταγόνες ή το πακέτο σκόνης σε κρύο νερό και απολαμβάνετε.

Τα περισσότερα βελτιωτικά γεύσης νερού γλυκαίνουν με τεχνητά γλυκαντικά όπως η σουκραλόζη. Εάν προσπαθείτε να αποφύγετε τα τεχνητά γλυκαντικά, αναζητήστε φυσικά γλυκαντικά όπως ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή στέβια στη λίστα συστατικών.

Κανέλα

Προσθέστε ένα ξυλάκι κανέλας για ένα απαλά καρυκευμένο ρόφημα. Για νερό κανέλας με ήπια γεύση, απλά ρίξτε ένα ξυλάκι κανέλας στο ποτήρι σας και κρυώστε το νερό όλη τη νύχτα. Αν θέλετε πιο πικάντικη γεύση, προσθέστε 1 ξυλάκι κανέλα ανά νερό σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και αφήστε τη να σιγοβράσει. Στη συνέχεια, κρυώστε το νερό κανέλας και σερβίρετε πάνω από πάγο.

Η κανέλα περιέχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ώστε να αισθάνεστε καλά αν την προσθέσετε στο φλιτζάνι σας.

Παγάκια χυμού

Φτιάξτε παγάκια χρησιμοποιώντας χυμό για να αρωματίσετε σιγά σιγά το νερό καθώς λιώνουν. Ρίξτε το χυμό φρούτων σε ένα άδειο ταψί για παγάκια και παγώστε το μέχρι να γίνει στερεό. Στη συνέχεια, ρίξτε μερικούς κύβους χυμού στο ποτήρι σας και προσθέστε νερό. Καθώς οι κύβοι του χυμού λιώνουν, θα γλυκαίνουν σιγά σιγά το ποτό σας.

Αν σας αρέσει η όψη των μούρων ή των φρούτων που επιπλέουν στο ποτήρι σας με νερό, γεμίστε μια παγοθήκη με νερό ή χυμό και προσθέστε μερικά φρέσκα μούρα όπως βατόμουρα ή φέτες φράουλας. Στη συνέχεια, κολλήστε τα στην κατάψυξη μέχρι να είστε έτοιμοι να πιείτε λίγο νερό.

Φιλτράρισμα

Χρησιμοποιήστε ένα σύστημα φιλτραρίσματος για να φιλτράρετε το νερό της βρύσης σας για βελτιωμένη γεύση. Εάν δεν σας αρέσει η γεύση του νερού που βγαίνει από τη βρύση σας, συνδέστε ένα σύστημα φιλτραρίσματος στη βρύση ή ρίξτε νερό σε μια κανάτα με φίλτρο . Θα εκπλαγείτε με το πόσο καλύτερη γεύση έχει το νερό σας κάνοντας αυτό το απλό βήμα!

Εάν δεν είναι ασφαλές για εσάς να πίνετε το νερό της βρύσης σας ή δεν έχετε σύστημα φιλτραρίσματος, γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό και αφήστε τη να βράσει για 1 πλήρες λεπτό. Στη συνέχεια, κρυώστε το νερό πριν το πιείτε.

Ορυκτά και χόρτα σε σκόνη

Ανακατέψτε με σταγόνες ιχνοστοιχείων ή χόρτα σε σκόνη για πρόσθετα θρεπτικά συστατικά. Εάν σας αρέσει η αλκαλική γεύση του τονωτικού νερού, μπορείτε να απολαύσετε την προσθήκη μερικές σταγόνες ιχνοστοιχείων στο ποτό σας. Εάν προσπαθείτε να συμπεριλάβετε περισσότερα χόρτα στη διατροφή σας, πιείτε τα! Ανακατέψτε χόρτα σε σκόνη για να απολαύσετε μια άλλη πηγή βιταμινών και μετάλλων!

Εάν δυσκολεύεστε να διαλυθούν τα χόρτα σε σκόνη στο νερό, ανακατέψτε το για λίγο.

Συμβουλές

Ανακατέψτε τα συστατικά σας για να απελευθερώσετε περισσότερο τη γεύση τους στο νερό.
Χρησιμοποιήστε κρύο ή φιλτραρισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς το ζεστό νερό θα καταστρέψει τα συστατικά που προσθέτετε.

Αναφορές